Morgens den Kaffee in der Natur genießen und dazu einen warmen Hafer-Beeren-Kuchen?
Dieses Rezept ist mein absoluter Go-to, wenn ich Lust auf was Süßes habe, das gleichzeitig lange satt hält.
Kein Schnickschnack, nur gute Zutaten und maximaler Genuss – direkt vor der Van-Tür. 🚐💨
Das brauchst du:
- 150g zarte Haferflocken
- 1 reife Banane (zerdrückt)
- 150ml Haferdrink
- 1 Handvoll Beeren (frisch oder TK)
- 1 TL Zimt
1. Banane mit Haferdrink verrühren.
2. Den Teig in die Silikonform füllen und die Beeren darauf verteilen und dann leicht eindrücken.
3. Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten backen.
Tipp: Ich mache immer eine Stäbchenprobe.
Hast du kein RoadBaker, kannst du den Kuchen auch im Backofen bei 180 Grad und ca. 20 Minuten backen.
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